Selasa, 23 Desember 2014

HARGA AYAM: Ini Harga Ayam Hidup, Daging & Telur Ayam Di Beberapa Wilayah

Sepudin Zuhri Kamis, 16/05/2013 12:41 WIB

BISNIS.COM, JAKARTA--Berikut harga ayam hidup (live bird), daging, dan telur ayam pada hari ini (16/5/2013) di beberapa daerah.

Data harga ayam hidup, daging ayam, dan telur ayam ini diperoleh dari Forum Masyarakat Perunggasan Indonesia (FMPI).

Berikut harga ayam hidup di beberapa wilayah:

Sumatra: kisaran Rp16.500-Rp17.500 per kg. 

Medan, Aceh, Bengkalis pada kisaran Rp17.000-Rp18.500.

Jawa: pada kisaran Rp16.500-Rp17.500 per kg.

Bali, NTB, dan NTT: kisaran Rp16.000-Rp17.500 per kg.

Kalimantan: Rp16.500-Rp17.500 per kg.

Sulawesi: kisaran Rp13.000-Rp16.000 per kg.

Ketua Forum Masyarakat Perunggasan Indonesia Don Utoyo mengatakan biaya produksi (HPP) ayam saat ini berkisar Rp15.500-Rp16.000 per kg.

Adapun, harga karkas ayam di pasar Rp16.000 per kg. Namun, harga di setiap daerah berbeda-beda.

"Umumnya ada biaya untuk memotong sendiri ke pasar sekitar Rp10.000-Rp12.0000 per kg."

Oleh karena itu, dengan adanya biaya potong itu, maka harga daging ayam pada kisaran Rp28.000-Rp30.000 per kg. "Harga ini sangat wajar bagi peternak, pemotong, pedagang dan konsumen."

Don menuturkan harga telur di Jabodetabek pada kisaran Rp18.000-Rp19.000 per kg yang dianggap masih wajar bagi konsumen, peternak, dan pedagang. (sep)

Apps Bisnis.com available on:    
Beli Buku, Data, ePaper, Indonesia Business Daily bisa dengan kartu kredit. Klik di sini!
Reader's Choice: Pilih Topik menarik untuk Diulas oleh Harian Bisnis Indonesia. Klik di sini!
more...