Kemenag Dorong Eksportir Jual Bahan Baku dan Bumbu Indonesia ke Saudi

Upaya Kementerian Agama untuk menghadirkan masakan bercita rasa Nusantara di Arab Saudi seringkali dihadapkan pada keterbatasan bahan baku dan bumbu masakan.
Amanda Kusumawardhani | 20 Februari 2018 12:56 WIB
Sejumlah jamaah haji beraktivitas di area Masjid Nabawi, Madinah. - Istimewa/Kemenag

Bisnis.com, JAKARTA -- Upaya Kementerian Agama untuk menghadirkan masakan bercita rasa Nusantara di Arab Saudi seringkali dihadapkan pada keterbatasan bahan baku dan bumbu masakan.

Pasalnya, belum banyak bahan makanan dan bumbu masakan yang asli dari Indonesia di negara itu. Oleh karena itu itu, Direktur Pelayanan Haji Luar Negeri Kementerian Agama (Kemenag) Sri Ilham Lubis mendorong eksportir Indonesia mulai menjual bahan makanan dan bumbu masakan asli Indonesia ke Arab Saudi.

"Kami minta agar pihak-pihak yang bisa mengekspor bumbu makanan ke Arab Saudi agar bisa dikirim," katanya dalam keterangan resmi, Selasa (20/2/2018).

Menurut Sri, Indonesia adalah pengirim jemaah haji terbesar di dunia. Pada 2017, kuota haji Indonesia mencapai 221.000 sedangkan jemaah umrah Indonesia mencapai hampir 1 juta jemaah tiap tahunnya.

Hal ini dinilai menjadi peluang tersendiri bagi pengusaha Indonesia. Saat ini, sudah mulai ada gerakan dari sejumlah pengusaha sehingga beberapa makanan Indonesia juga bisa ditemukan di Arab Saudi. 

"Importir Arab Saudi sudah mulai melirik. Pabrik tempe dan tahu sudah ada yang memproduksi dalam jumlah besar," tuturnya.

Sri menambahkan pihaknya juga akan memprioritaskan produk Indonesia untuk disediakan oleh perusahaan penyedia katering jemaah haji. Produk tersebut bisa berupa teh dan kopi Indonesia atau bahan makanan lainnya.

Selama operasional haji, jemaah Indonesia mendapat layanan katering di Jeddah, Madinah, Arafah-Muzadalifah-Mina (Armina), dan Makkah.

Tahun ini, Kemenag bahkan mengusulkan agar jemaah bisa diberikan katering sebanyak maksimal 40 kali selama di Makkah. Pada 2017, jemaah hanya mendapat layanan 25 kali makan selama di Makkah.

Tag : Ibadah Haji
Editor : Annisa Margrit

Berita Terkait



Berita Terkini Lainnya

Top